Programma:h. 19: in contemporanea all’aperitivo del mercatino biologico, proiezioni di video sulle lotte dei migrantih 21: cena con intervalli performativi: danza indiana con il fuoco, afro, brasiliana…MENUAntipasti:- Scrigno di melanzane al basilico- Involtino di peperone alla contadina (alt. vegetariana: crostino con salsa di ricotta ed erbe)- Caprino stagionato con sabaPrimo:- Riso freddo di primavera con gamberi, sesamo, caprino e rucola (alt. vegetariana: zuppa di porri e rose rosse)Secondo:- Sformato di porri e funghiContorni:- Insalata di spinaci crudi e frutta secca- Zucchine al gratinDolce:- Fragole con crema al mascarpone e cioccolato fondente
Bevande:
acqua e 1\4 di vino di rosso a testaCOSTO: 10 EURO
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Per info. e prenotazioni: 328-7727555; 328-7610319; coo.migra@libero.it